Catas de vino
Tipo: taller teórico/práctico. Cultura gastronómica
Grupos: Mínimo, 8 personas. De 8 a 20 personas (más, consultar)
Dónde: A domicilio, donde tú quieras; en casa, txoko, empresa…
Briefing teórico: Breve introducción teórica del mundo del vino. Se darán las pautas de cómo definir lo que estamos probando. Se acompañará de un librito informativo.
Cómo se hace un vino (blanco, rosado y tinto)
Análisis del color (blanco y tinto)
Variedades de aromas según tipo de vino: Primarios, Secundarios, Terciarios
El gusto: Cómo degustar, Sensaciones táctiles en la boca, Retro-gusto
Cata: Cada persona por individual describirá lo que percibe en el vino con la ayuda de un guion. Se elegirán varias personas al azar para comentar su cata.
Vino Blanco Joven Vs. Vino Blanco Fermentado en Barrica
Vino Tinto Crianza Vs. Reserva Vs. Gran Reserva
Concurso Aromas: se olerán “a ciegas” 3 aromas relacionados con el vino descritos anteriormente, la persona que más acierte se llevará un “Diploma de Experto Catador”
Incluye
Precio
Pre-reserva
Política de cancelación
¡Anímate a experimentar algo nuevo!
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