Cata de cervezas artesanales
Nuestras experiencias
Descubre las cervezas artesanas vascas
¿Te gusta la cerveza? ¿Sabrías diferenciar una elaboración artesana de una industrial? Mediante la técnica de cata sensitiva, descubrirás la cerveza artesana y hablaremos de sus materias primas a través de este taller teórico/práctico.
En esta cata de cervezas artesanales descubrirás:
- La historia de la cerveza, sus materias primas y sus elaboraciones y estilos.
- Probaremos 5 cervezas artesanas de Bizkaia, de distintas inspiraciones.
- Aprenderás a catar una cerveza y apreciar sus aromas y sabores.
Cata de cervezas artesanales
En Despierta Tus Sentidos organizamos catas de cervezas artesanales para disfrutar de experiencias únicas. ¡Anímate a experimentar algo nuevo!
- Dónde: donde tú quieras; a domicilio, txokos, empresas… en Bizkaia. Consulta condiciones en provincias limítrofes.
Incluye
> Cervezas artesanales vascas
> Copas y mantel de cata
Precio
Posibilidad de maridaje – picoteo
(consulta condiciones)
Reserva
10 días antes, previo ingreso del 30% del precio (con menos tiempo, consulta disponibilidad)
Grupos
Mínimo 8 personas
(más de 20 personas, contacta)
Galería
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¿Tienes dudas? Preguntas y respuestas frecuentes
¿Cómo puedo cancelar la reserva para la cata de cervezas artesanales?
La política de cancelación en Despierta Tus Sentidos es la siguiente:
- 7 días antes: no se devolverá el abono de la reserva.
- 3 días antes: se cobrará el 70% del precio
- Baja de participantes: se cobrará el número pactado 3 días antes.
¿Qué es una cata de cervezas artesanales?
Una cata de cervezas artesanales consiste en degustar diferentes estilos de cervezas para apreciar sus aromas y sabores. Durante la cata vas a descubrir cuáles son sus ingredientes principales, las técnicas de elaboración y la historia que hay detrás de cada cerveza.
¡Una experiencia única para disfrutar de las cervezas artesanales vascas!
¿Cómo se desarrolla una cata de cervezas artesanales?
La cata de cervezas artesanales sigue una metodología muy similar a las catas de vinos.
- Vista: examinar el aspecto de la cerveza, su color, la formación y persistencia de la espuma y su claridad o turbidez.
- Olfato: detectar los aromas de la cerveza, identificando las notas maltosas, florales, cítricas, frutales o especiadas, entre otras.
- Gusto: saborear la cerveza, detectando sus sabores (acidez, dulzor y amargor…) y evaluando su equilibrio.
- Retro-gusto: percibir el sabor que deja el vino en la boca después de probarlo.
En cada una de estas etapas se busca identificar las características propias de cada estilo de cerveza para valorar su calidad y complejidad.
¿Cómo se llama a la persona que cata cervezas?
La persona que se dedica a la cata de cervezas se llama Beer Sommelier
Existen formaciones que permiten acreditarse, a través de una titulación para adquirir conocimientos profundos sobre la producción, los sabores y los aromas de la cerveza. De esta forma, pueden asesorar a los establecimientos de hostelería o a quienes la consumen.
¿Dónde puedo organizar una cata de cervezas artesanales en Bilbao?
En Despierta Tus Sentidos podemos organizar tu cata de cervezas artesanales en Bilbao donde tú quieras: a domicilio, txokos, empresas… para que disfrutes de una experiencia única con amistades o familiares.
Contacta con nuestro equipo a través del formulario de contacto o llámanos por teléfono al 676 11 10 93 y gestionamos tu experiencia de forma personalizada.